Agricoltura sociale, agriturismo, sistemi alimentari, sostenibilità
Project manager – Consulente – Founder di ARB Agriculture Rural Brokers e AICARE Agenzia Italiana per la Campagna e l'Agricoltura Responsabile ed Etica
Traduzione italiana dell’articolo di Henri Grolleau (TER – Tourisme en Espace Rural, Francia), pubblicato su Espaces nel 1995. Turismo rurale, occupazione e sviluppo equilibrato dei territori: un’analisi che mantiene la sua attualità.
Azienda agrituristica Serragambetta (BA)
Occupazione, sviluppo equilibrato dei territori e turismo. Questo l’argomento del nostro studio.
È consuetudine sostenere che il turismo crei occupazione o che costituisca un formidabile giacimento di posti di lavoro. Bisogna tuttavia, al fine di evitare interpretazioni errate, precisare la natura e l’oggetto di questi “impieghi”. Leggi tutto “Lavoro, sviluppo equilibrato e turismo”
Video e reportage dalla Finca Magdalena, Nicaragua (2012): una cooperativa di 24 famiglie di agricoltori sull’Isola di Omepete che pratica agriturismo, turismo responsabile e diversificazione agricola. Missione MIPAAF sullo sviluppo del turismo rurale in Nicaragua.
Finca Magdalena, Giugno 2012 (Isola Omepete, Lago Nicaragua)
Un ricordo risalente al 2012: il manifesto della natura, offertoci da alcuni degli uomini più ricchi del mondo. Il video è stato registrato presso la Finca (azienda agricola) Magdalena, situata sull’Isola di Omepete nel Lago Nicaragua. Ci si trovava lì per/grazie a il progetto del Mipaaf Fincas agro turisticas de Nicaragua, che aveva il fine di promuovere lo sviluppo dell’offerta turistica rurale del Nicaragua, ritenuta un’importante opportunità di occupazione e quindi di riduzione della povertà nelle zone rurali del Paese. Leggi tutto “In quanto agricoltori viviamo nella natura”
Traduzione italiana dell’articolo di Henri Grolleau (TER – Tourisme en Espace Rural), pubblicato su Cahier Espaces nel 1996. Identità locale, accoglienza rurale e turismo: un testo che mantiene intatta la sua attualità.
Azienda agrituristica Le Campestre (CE)
Sebbene, per convenienza statistica, si sia arrivati progressivamente a definire il turista come “un numero di notti”, il concetto di turismo rimane strettamente collegato a quello dello spostamento, del viaggio, del cambiamento di luogo e di ambiente.