La mia vera passione: andare, camminare, conoscere luoghi persone cibi. Tanti amici mi chiedono indirizzi di ristoranti, agriturismi, trattorie, luoghi dove comprare prodotti buoni, talvolta anche biologici, B&B in cui possa valer la pena sostare e sentirsi come a casa. Ed ecco che ho deciso di trasferire la mia mappa mentale e un po’ del cuore in questa, personalissima, mappa online. Lo farò lentamente.
In questi luoghi ho trovato prodotti e servizi molto buoni, in alcuni casi eccellenti con persone che fanno la differenza. Alcune amiche, nonché colleghe, la chiamarono, auspicandone la creazione, la Guida Galasso.
Agricoltura sociale, agriturismo, sistemi alimentari, sostenibilità 